教育目標
　重要生薬および天然物起原の日本薬局方収載の医薬品を中心に、その構造、生合成、確認試験法、および薬理活性等について理解する。また植物成分の化学構造研究法を実際の機器分析データに基づき修得する。

授業内容
　配糖体、ポリケチド、フェニルプロパノイド、フラボノイド、テルペノイド、ステロイド、アルカロイド等について構造研究法、生合成、確認試験法、薬理活性等について解説する。

到達目標
　植物性有用成分の種類と生合成および薬理活性について学ぶ。さらに抽出分離操作、UV、IR、MS、NMR等各種機器分析に基づく化学構造研究法等を学び、天然物化学の基礎知識を習得する。

評価基準
　定期試験および出席状況などで総合的に評価する。